In Caromb steht die Église Saint Maurice, die zu den größten Kirchen im Département du Vaucluse zählt und als historisches Monument eingestuft ist. Sie wurde zu Beginn des 14. Jahrhunderts erbaut und bewahrt regionale Merkmale romanischer Kirchen, darunter Strebepfeiler am Kirchenschiff.
Zur Kirche gehört eine 1702 von Pierre Galeran und Charles Boisselin erbaute Orgel. Ihre Register und ihr Gehäuse mit fünf italienisch gestalteten Feldern sind als geschützt eingestuft.
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Natur
Am Lac du Paty gibt es einen Bereich für Picknicks. Während der Öffnungszeiten der Buvette ist am See das Baden erlaubt; außerdem wird dort gewandert.
Die Figueraie du Paty umfasst 49 Feigenbäume mit insgesamt 45 verschiedenen Sorten und ist täglich frei zugänglich.
Wandern
Der Chemin de Séraphin N° 1 ist ein blau markierter, leichter Rundweg zur Erkundung des Dorfes, der in einer Stunde zurückgelegt werden kann.
Am Lac du Paty führt außerdem der Fernwanderweg GR de Pays Tour des Dentelles de Montmirail entlang.
Kultur und Geschichte
Die Chapelle du Paty wurde als Oratorium errichtet und Notre-Dame-de-la-Victoire, der Jungfrau Maria, geweiht. Dort finden weiterhin zweimal jährlich Prozessionen statt: zu Saint Joseph am 19. März und zu Notre Dame am 8. September. Dabei werden eine Messe gefeiert und ein geselliges Beisammensein veranstaltet.
Lokales
La Cave Saint-Marc bietet eine Weinprobe der regionalen Weine mit Beratung durch qualifiziertes Personal an. Der Marché provençal in Caromb findet ganzjährig jeden Dienstag von 8:00 bis 12:00 Uhr statt.
Die Figue noire de Caromb wird als eine der kulinarischen Spezialitäten von Caromb genannt.