Unterkünfte in Salernes
Die erhaltene Minoterie de Saint-Barthélémy veranschaulicht die mechanisierte Mehlproduktion mit Maschinen, die auf drei Ebenen angeordnet sind. Einschließlich ihrer gesamten Maschinen ist sie durch Erlass vom 22. Oktober 2018 vollständig als historisches Denkmal eingetragen.
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Kultur
Die Église Saint Pierre de Salernes ist eine Kirche aus dem 13. Jahrhundert im romanisch-zisterziensischen Stil mit einem Campanile und einer Sonnenuhr.
Terra Rossa ist ein Museum, das der architektonischen Keramik gewidmet ist. Eine archäologische Ausstellung zeigt dort 7.000 Jahre Keramikaktivität im Gebiet von Salernes. Außerdem präsentiert Terra Rossa eine Sammlung von mehr als 2.000 dekorierten Fliesen aus dem Mittelalter bis zum 20. Jahrhundert.
In der Chapelle de Saint Barthélémy befinden sich Fresken des Künstlers Alain Dalmasso. In Salernes befindet sich außerdem ein Töpferkurs von Humblot Anne-Laure am 18 Boulevard Paul Cotte, 83690 Salernes.
Natur
Das Vallon de Saint-Barthélémy am Site de Saint-Barthélémy ist als geschützter Espace Naturel Sensible ausgewiesen.
Kulinarisches
Das Moulin à huile Olivado bietet Besichtigungen der Ölmühle sowie Verkostungen von Tapenaden, Konfitüren, Anchoïaden und aromatisierten Ölen an. Besucher werden dort das ganze Jahr über täglich nach Vereinbarung empfangen.
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