Gärten und Natur
Der Jardin de Baudouvin umfasst Zitruspflanzungen, Gemüsegärten, Sammlungen medizinischer und aromatischer Pflanzen sowie einen Obstgarten und einen Weinberg. Der Garten des Domaine d'Orvès verbindet einheimische Pflanzen mit Pflanzen aus anderen Teilen der Welt und trägt seit 2006 das französische Label „Jardin remarquable“ des Kulturministeriums.
Der Jardin de Baudouvin nimmt an „Rendez-vous aux jardins“ und den „Journées européennes du patrimoine“ teil. Der Eintritt in den Jardin de Baudouvin ist kostenlos. Führungen durch den Garten des Domaine d'Orvès sind ganzjährig außer im August nach vorheriger Anmeldung möglich.
Das Olivenkonservatorium von La Valette-du-Var umfasst mehr als 52 Olivensorten.
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Kultur und Geschichte
Die Altstadt von La Valette-du-Var weist malerische Gassen und farbenfrohe Häuser auf, die von ihrer reichen historischen Vergangenheit zeugen. Die Église Saint-Jean à la Porte latine ist teilweise als „Monument historique“ eingetragen; dies betrifft die Porte latine und die Apsis.
Die Fontaine de La Révolution gehört zu den historischen Brunnen im Zentrum von La Valette-du-Var. Ihre heutige Form wurde 1859 errichtet und 1889 der Französischen Revolution gewidmet. Die Fontaine de la Convention wurde aus Steinen von Tourris wiederaufgebaut und erhielt 1858 ein Waschhaus.
Die Fontaine Le Samson wurde im 17. Jahrhundert errichtet. Der fünf Jahrhunderte alte Pont Sainte-Cécile führt unter seinem Bogen das Wasser des früheren Verlaufs des Le Valat Vieux.
Der Fontaine Jeanne wird traditionell zugeschrieben, dass sie 1345 auf Anordnung von Königin Jeanne, Königin von Neapel und Gräfin der Provence, während ihres kurzen Aufenthalts in La Valette ausgehoben wurde.
Wege und Wasser
Das Vallon de la Sorbière bietet im Hinterland von La Valette-du-Var einen Spazierweg entlang des Wassers. Der Chemin des crêtes führt im Hinterland von La Valette-du-Var zum Gipfel des Hügels Bigoye. Wanderwege von La Valette-du-Var in Richtung Coudon bieten Ausblicke auf die Bucht von Toulon.
Le Sentier au Fil de l'Eau verläuft vom Stadtzentrum von La Valette-du-Var bis in die höher gelegenen Bereiche von Baudouvin und weist entlang seiner Strecke sieben mögliche Etappen auf.
Markt und weitere Ziele
Jeden Montagvormittag belebt ein Markt das Stadtzentrum von La Valette-du-Var.
Weitere Ziele im Var: Baudinard-Sur-Verdon, Ramatuelle, La Roque-Esclapon, La Londe-Les-Maures, Cavalaire-Sur-Mer, Bargemon, Draguignan, Hyères.