Das Oppidum du Castellan ist ein Felsvorsprung am südlichen Ufer des Étang de l’Olivier mit Blick auf die Stadt Istres und den Étang de l’Olivier.
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Kultur und Geschichte
Das Gelände des Oppidum du Castellan war vom 6. Jahrhundert v. Chr. bis ins Frühmittelalter besiedelt. Am Oppidum du Castellan sind eine gallische Felsinschrift und Spuren einer von Wagenrädern ausgefahrenen Straße zu erkennen.
Die Chapelle Saint-Sulpice ist ein bedeutendes Bauwerk der provenzalischen Romanik und steht seit 1942 im Ergänzenden Verzeichnis der historischen Denkmäler. Sie bietet ganzjährig ein Ausstellungsprogramm zu bildender und visueller Kunst.
Das Château des Baumes ist ein vollständig restauriertes Herrenhaus im italienischen Stil. Im Erdgeschoss finden Konferenzen, Besichtigungen, Themenabende und andere tourismusbezogene Veranstaltungen statt.
Le Labyrinthe de l’Olivier ist ein kostenlos zugängliches Pflanzenlabyrinth am Ufer des Étang de l’Olivier. Der 750 m lange Familienparcours führt mit Wegen, Wendungen und Umwegen zwischen 1,5 m hohen Pflanzenhecken hindurch.
Natur und Wasser
Der Étang de l’Olivier verfügt über ein erhaltenes Ökosystem aus Schilfbeständen und Safre-Klippen, die zahlreichen Vögeln und Fischen Lebensraum bieten. Am Étang de l’Olivier wird provenzalisches Wasserjousting praktiziert, eine traditionelle Sportart, die Kraft und Geschicklichkeit erfordert.
An der Plage de la Romaniquette werden Jetski, gezogene Reifen, Flyboard, Paddelboote, Tretboote, Kanus, Kajaks und Stand-up-Paddling angeboten.
Wege
Der Abschnitt A10 des GR2013 verläuft von der Plage du Ranquet zum Port des Heures Claires in Istres über 3,2 km am Ufer des Étang de Berre entlang und führt an Stränden und Buchten vorbei. Die Route „Istres: Entre ville et nature“ führt durch das historische Zentrum und die Stadt, zu Aussichtspunkten am Étang de Berre sowie am Ufer entlang und an geschützten Buchten vorbei.
Der Radweg „Parcours Cyclotourisme pour découvrir Istres“ nutzt verfügbare Radwege und wenig befahrene Straßen und führt in der Nähe der wichtigsten touristischen Sehenswürdigkeiten der Stadt vorbei.
Lokales
Der Marché d'Istres findet dienstagmorgens im Stadtzentrum statt und bietet provenzalische Spezialitäten an. Auf dem Markt werden traditionelle Lebensmittel angeboten, darunter gesalzener Kabeljau für Aïoli, Gemüse für Soupe au pistou, Oliven und Paella.
Weitere Orte
Im Park Dinosaur'Istres sind mehr als 40 Dinosaurier zu sehen, darunter Spinosaurus, Diplodocus, Tyrannosaurus rex und Velociraptoren.
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