In Aubignan führen schöne Gassen zum Kirchenplatz. Zum mittelalterlichen Charakter tragen die Überreste der Befestigungsmauern aus dem 14. Jahrhundert bei. Der Tour de l’Horloge stammt aus dem 17. Jahrhundert und besitzt einen kunstvoll gestalteten schmiedeeisernen Campanile. Die romanische Chapelle Saint-Sixte stammt aus dem 12. Jahrhundert und gilt wahrscheinlich als das älteste erhaltene Bauwerk Aubignans.

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Wege und Landschaft

Der Rundweg „Cultures du Comtat et Chapelle Saint-Martin“ beginnt in Aubignan und ist 13,6 km lang. Der Rundweg „Cultures du Comtat“ führt durch Weinberge sowie Kirsch- und Apfelplantagen. Das Plateau de Gargamiane bietet einen familienfreundlichen Spaziergang zwischen dem Canal de Carpentras und Olivenfeldern.

Die geführte Radtour „Aubignan et les grandes mutations agricoles“ beginnt in Aubignan und führt durch Weinbau- und Agrarlandschaften.

Wein und Landwirtschaft

Im Keller des Domaine La Pierre du Coq können Besucher den gesamten Prozess der Weinbereitung kennenlernen. Im Domaine Saint-Sauveur werden Weine aus den Appellationen Côtes du Rhône, Ventoux und Beaumes de Venise verkostet. Der Verkostungskeller des Domaine Saint-Sauveur befindet sich in einer mittelalterlichen Kapelle aus dem 11. Jahrhundert.

Im Domaine du Vas können vor Ort weiße, roséfarbene und rote Weine aus den Herkunfts- und Bezeichnungskategorien Ventoux, Vin de Pays de Vaucluse und Vin de France verkostet werden. Während der Produktionszeit können Besucher dort außerdem Tafeltrauben mit oder ohne Kerne kennenlernen.

Weitere Ortsseiten: Vacqueyras, Les Tourrettes, Robion, Murs, Mormoiron, Montfavet, Sorgues, Lacoste.

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