Gilette liegt auf etwa 400 Metern Höhe am Zusammenfluss von Var und Estéron.
Wer seinen Aufenthalt in Gilette plant, möchte dafür ein Hotel buchen.
Natur
Vom Aussichtspunkt am Château de Gilette blickt man auf eine typische mediterrane Vegetation auf Kalkböden mit Pinien, Steineichen, Feigenbäumen, Weinreben, Mastixsträuchern und Zinerarien.
Kultur und Geschichte
Die Kirche Saint-Pierre et de l’Assomption in Gilette stammt aus dem 17. Jahrhundert. Zum Patronatsfest Saint Pancrace gehört eine Prozession von der Chapelle St Pancrace zu dieser Kirche.
Das Musée-village Lou Ferouil in Gilette ist ein Freilichtmuseum, das wie ein rekonstruiertes altes Dorf gestaltet ist. Es zeigt alte Berufe, historische Werkzeuge, Oldtimer und inszenierte Werkstätten beziehungsweise Läden. Im Museum gibt es außerdem eine traditionelle Schmiede, in der Besucher Kunsthandwerk entdecken können.
Die Galerie du Château in Gilette dient als touristische Informationsstelle, als Kunsthandwerksladen und als Treffpunkt für lokale Künstler.
Feste
Das Patronatsfest Saint Pancrace in Gilette wird im Mai gefeiert. Beim Fest werden in Gilette Brissaoudà, eine lokale Spezialität aus geröstetem, mit Knoblauch eingeriebenem Brot und mit Olivenöl aus Gilette beträufeltem Brot, in der Moulin Oléicole zubereitet und verkostet.
Das Patronatsfest der Mariä Himmelfahrt in Gilette wird um den 15. August gefeiert. Im Rahmen dieses Patronatsfests führt am 16. August am späten Nachmittag eine Prozession vom Platz zur Chapelle Saint-Roch unterhalb des Dorfes.
Besuch
my Adventure Gilette ist ein Erkundungsspiel, bei dem die Spieler einen Bericht aus dem Jahr 1793 entschlüsseln und im Dorf versteckte Hinweise suchen.